lördag 27 augusti 2011

Tårta med mascarpone och hallon fyllning.....

200g halvtinade hallon
0,75 dl florsocker
1 ask mascarpone

Blanda!..:)


Tårtbotten..  

4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
3/4 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Lite vaniljvisp istället för grädde tycker jag blir godare...:)


Icing är mycket användbart när man ska göra små figurer till tårtan lättare att modellera med än marsipan...än så länge har jag bara kunnat köpa det i England..























tisdag 23 augusti 2011


Så skönt att ta en rask promenad på morgonen innan jobbet...det känns att hösten är på väg för det är kallare nu på mornarna..men fortfarande så blommar det små vallmo blommor lite här och där utmed vägkanten...






 




          
     Noterade att det är mycket rönnbär i år....är det gott om rönnbär så blir det en kall och snörik vinter enligt bondepraktikan..hoppas den har fel...

torsdag 18 augusti 2011

                            På promenad över fälten utanför Guildford...




                         Heather var naturligtvis med och spårade efter kanin...:)     












tisdag 16 augusti 2011

Tårtor är kul att göra och gott att äta..här är mitt senaste inköp från England en sats med spritstyllar(finns så mycket mer där än här av tårtredskap) .. visserligen i plast men jag bakar inte så ofta så jag tycker inte jag är i behov av tyllar i metall..och så blir priset också ett helt annat. Tradera är annat bra ställe att hitta verktyg på till ett bra pris. Att ha bra redskap gör det så mycket roligare..:)