måndag 19 augusti 2013

Födelsedagstårta till Pappa...


Igår blev min Pappa firad med en chokladtårta, måste säga att den blev väldigt god :)

Tårtbotten

4 ägg, 2 dl socker, 1 dl vetemjöl, 3/4 dl potatismjöl, 1 1/2 tsk bakpulver och 2 msk kakao. Ugn 175 grader, smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker ljust och fluffigt, blanda alla torra ingredienser och rör försiktigt ner i äggsmeten.

Fyllning: 2 lager chokladmousse (Dr. Oetker mycket god)

Klä tårtan med en moccakräm ca 250 g smör ca 2dl florsocker ca 4 msk kakao och ett par matskedar starkt kaffe. Har bara ungefärliga mått eftersom jag bara rör ihop något tills jag tycker det smakar bra.



Sen kan man tex garnera med chokladrullar, det var lite krångligt att göra om man aldrig gjort det förut...smälte 200 g Marabou choklad som jag sen bredde ut tunt på små plåtar och sen in i kylen lagom lång stund. Det där lagom var väldigt svårt att få till men men man får öva lite..., och sen var det bara att ta en degskrapa i metall och rulla till chokladen :)





           Rosen 'Ghislaine de Feligone' fick pryda kanten på tårtfatet...:)


och så är det kul att få duka med gammalt porslin, det blir så mycket finare eller?




Pappa & Farmor





torsdag 15 augusti 2013

I skogen...

Igår åkte jag till skogen för att plocka svamp. Trodde inte det skulle finnas så mycket, men lite blev det.



                           ...kanske räcker det till TVÅ hela smörgåsar:)




Men det fanns mängder av blommande ljung så jag blev sugen på att göra något med den.
En halmstomme, ståltråd och lite ljung eller ja ganska mycket ljung gick det åt till en liten krans. Tyckte jag plockade mycket så jag kunde sätta i en urna också men det räckte det inte till...


                                ...tryckte dit en ormhasselkvist.






























söndag 11 augusti 2013

Great Dixter


Mitt nya hus! är det inte helt underbart vackert?...eller jag önskade det var mitt :).
Här föddes Christopher Lloyd 1921, det var hans föräldrar som köpte Great Dixter, då en förfallen herrgård. Båda föräldrarna var trädgårdsintresserade. Christopher Lloyd gick bort 2006 och idag drivs trädgården vidare av en stiftelse. Både trädgården och huset är öppet för allmänheten och här finns också en plantskola. Efter att ha tittat runt i trädgården får man ett stort habegär av olika växter.




En trädgård som är utan raka kanter och prydliga rabatter  med genomtänkta färger ...här blandas blomfärger hejvilt och på något konstigt vis så blir en del knasiga färgkombinationer snygga ihop.












och om jag bodde i det vackra huset skulle jag jobba här i den fina lilla planskolan som ligger runt hörnet...





























                                                         Joel hittade en liten kompis..



                                  Den vackra utsikten från parkeringen...