fredag 10 februari 2012

Imorgon är det Joels födelsedag! 10 år gammal Hipp Hipp Hurra!! ...eftersom Joel älskar att titta på melodifestivalen tänkte jag att han säkert blir glad för en melodifestival tårta...:)





                                       Tårtbotten


                                                         4 glada ägg
                                                         2 dl socker
                                                        1 dl vetemjöl
                                                       3/4 dl potatismjöl
                                                       1 1/2 tsk bakpulver


Ugn 175 grader, smörj och bröa en form som rymmer ca 3 liter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda dom torra ingredienserna och vänd försiktigt ner det i äggsmeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min.






 Jag delade tårtbottnen i tre delar, mosade hallon, lemoncurd blandat med lite phiadelphiaost och vaniljmousse hade jag i mellan.






                  ....täckte sedan hela tårtan med grön marsipan.







                                        och sedan på med lite dekorationer...:)



Det där med presenter är svårt nu... tycker  båda mina barn har allt och lite till....så jag hoppas att biljetter blir en uppskattad present....:)

3 kommentarer:

  1. Hahaha, klart att tårtan ska ha GLADA ägg ju! :D
    /H

    SvaraRadera
  2. Vilken tårta!! Med glada ägg:)
    Hoppas presenten gick hem...måste den ha gjort.
    Kram Annika

    SvaraRadera
  3. Your cake is an absolute triumph Harriet. Beautiful! X

    SvaraRadera