Dörrkransar

Idag blev det lite kranspyssel, har haft en hel korg med kastanjer på tork i pannrummet...tänkte de blir fina att ha i en dörrkrans, de tog lite tid att göra och det gick åt en hel del lim och jag brände mig några gånger ....jag tänker att kastanjekransar går att spara länge om man nu vill det. Varit och plockat ris och kottar på min gamla arbetsplats Varamobadens handelsträdgård, känns lite sorgligt att gå över den skövlade tomten där jag en gång jobbade...finns inget kvar av hus eller växthus, men en del cypresser thujor och andra barrväxter fanns kvar. Blev glad när jag såg att den gamla svarttallen stod kvar som får så stora fina kottar. Så nu har jag lite kransmatrial :)

Färgen på kastanjerna tycker jag är helt underbar. Jag gjorde en krans med bara kastanjer som i prydliga rader täcker en halmstomme och så i med lite trollhasselgrenar klart! jag vill inte ha för mycket krimskrams i mina dörrkransar.

I den andra kransen använde jag även de taggiga skalen  på kastanjerna och klistrade dit dom lite hur som, och i med några röda matta mindre julgranskulor. Virade lite röd ståltråd runt.

Hönsen verkar nöjda och glada,  jag hoppas på lite kycklingar till våren. Skulle vilja få tag på ett par vita fluffiga dvärgkochin till flocken.

Halloween Party...

Då var det dags igen för lite fest, en vecka för tidigt men nästa helg funkar inte så det fick bli nu...jag och barnen tycker verkligen det är kul att ha Halloween fest, vi har haft det sen de var små...

Marshmallows fick bli ögon , enkelt att göra pressa bara ner en godis och måla dit pupil och lite ådror med karamellfärg. Smeta ut lite hallonsylt på ett fat och placera sen ögonen där på.

  Marshmallows doppade i vit choklad med ögon och munnar spritsade av choklad...



Här en mycket enkel kaka..kör en vanlig chokladbollsmet i mixer smaksätt med starkt kaffe. Pressa ut smeten i en springform och ställ in i kylen en stund...

....smält ca 200g choklad och bred över, smält lite vit choklad och ringla en spiral från mitten och ut från kakan. Ta sen en tandpetare och dra försiktigt från mitten och ut mot kanterna. Dekorera med tex. lite spindlar...

På Lidl sålde dom de här potatis kroketterna i form av spöken och pumpor, tyckte de var ganska söta och barnen tyckte dom var goda. Till det hade vi prinskorv.

Whahey softar lite....:)

Och så måste man pynta hela huset :) man tar vad man har, här tex. så har jag använt mammas gamla glasburkar fyllt dom med karamellfärgat vatten. Lägg sen i lite plastkryp..

Lite gamla uppstoppade djur passar också bra. De fick hängas upp högt för att inte gråhunden skulle ta dom!

Den här solblekta mården var han särskilt förtjust i.

Finns många olika masker att köpa i leksaksaffärerna men de är ganska dyra. Tycker det funkar lika bra att använda lite teatersmink.

Höstpyssel

Lite höstpyssel är kul, nu börjar lönnarna få fina höstfärger och då kan man göra tex fina höstkransar.....jag gjorde en 'rosbukett' av  lönnlöv. Det enda som behövs är lönnlöv, nypon, floratråd (tunn ståltråd) och en tång.

Börja med att vika ett löv på mitten..

 gör en rulle.. det blir blommans mitt.

ta ett nytt löv och vik på mitten och lägg runt blommans mitt, lägg lövets kant lite över mittdelen och vik om som en krage.

sedan är det bara ett upprepa proceduren från andra hållet... man gör så många gånger man tycker behövs för att få en lagom stor ros. Ta en bit ståltråd och linda runt basen av rosknoppen. Jag använder 5 eller 7 löv till en ros. Det är bra om man låter löven ligga någon dag eller två så att de inte är så saftspända, utan får ligga och mjukna till och bli lite 'sega' annars spricker dom lätt när man ska böja och forma.

Nypon blir ganska fint att ha i... hittade några fina eterneller att ha på kanterna av buketten

Fallfrukt till hönsen blev uppskattat...:)

Cheesecake med hallon och blåbär

1/2 paket Digestivekex krossas grovt och blandas med 100g smält smör. Tryck ut smulblandningen i botten på en springform. In i ugnen på 175 grader ca 5 min.

600 g Philadelphiaost 

1 dl socker

4 st ägg

100 g smält vit choklad

 1 pressad citron

1 st mosad färsk mango eller ett halvt litet paket frusen mango ( kör i mixer).

Sänk temp. 150 grader...Vispa allt och häll i formen,  låt stå i nedre delen av ugnen ca 45 min. Blanda 2 dl creme fraiche (den fetare sorten) med 3 msk vanillinsocker, bred creme fraiche blandningen på kakan och sätt in kakan i ytterligare 5 min. Ställ in i kylen när den svalnat av. Gjorde ett mönster på kakan av hallonsås.

Garnera med hallon och blåbär, jag garnerade kanterna med vit choklad som jag först smält och brett ut på smörgåspapper och sen snabbfryst. Bryt i lite olika storlekar och tryck dit runt kanten.

          Koka upp hallon och blåbär med lite socker och servera till.

Nu känns det riktigt höstigt ute...i trädgården börjar allt blomma över. Vindruvorna är klara men det blev inte så många i år, de flesta har jag faktiskt gett till hönsen och dom tycker de är väldigt goda..:)

  

Tyckte entren till huset behövde piffas upp lite så jag och min kompis Malin åkte till Blomstertorget i Linköping. Där fanns så mycket fint, köpte lite cyklamen, ljung, hebe, prydnadskål och pumpor.

....öppnade en gammal säck med jord som stod i växthuset, där låg en padda den hade nog tänkt övervintra där, men han fick flytta till lövhögen istället...

Minicyklamen blandat med ljung planterade jag i min gamla zinkbalja. Är ute efter några fler baljor men de verkar svåra att få tag på. 

 

Hittade den här fina rostiga nätkorgen för halva priset :) fyllde den med olika gröna växter ljung, mossa och några trädgårdäpplen.

Blev så glad när jag fick se att Mrs Tiggy Winkle fortfarande bor kvar i trädgården...Visst är hon söt?