Imorgon är det Joels födelsedag! 10 år gammal Hipp Hipp Hurra!! ...eftersom Joel älskar att titta på melodifestivalen tänkte jag att han säkert blir glad för en melodifestival tårta...:)

                                       Tårtbotten


                                                         4 glada ägg
                                                         2 dl socker
                                                        1 dl vetemjöl
                                                       3/4 dl potatismjöl
                                                       1 1/2 tsk bakpulver


Ugn 175 grader, smörj och bröa en form som rymmer ca 3 liter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda dom torra ingredienserna och vänd försiktigt ner det i äggsmeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min.

 Jag delade tårtbottnen i tre delar, mosade hallon, lemoncurd blandat med lite phiadelphiaost och vaniljmousse hade jag i mellan.

                  ....täckte sedan hela tårtan med grön marsipan.

                                        och sedan på med lite dekorationer...:)

Det där med presenter är svårt nu... tycker  båda mina barn har allt och lite till....så jag hoppas att biljetter blir en uppskattad present....:)