tisdag 14 augusti 2012

Miss Ruby..


En Buddleja Fjärilsbuske 'Miss Ruby' köpte jag i helgen när jag gjorde ett besök på Nora Trädgård en jättemysig liten plantskola som ligger strax utanför Trosa. Det är mycket som blommar i min trädgård fram till nu, sen är allt mest bara visset och brunt så jag tänkte att jag ska satsa på lite höstblommande buskar... ja och eftersom hon hade så många färger och riktigt fina exemplar så blev det en till nyans av rosa fjärilsbuske 'Pink Delight'. Jag grävde upp eller jag började gräva upp en hasselbuske som stod ivägen ( 10 år gammal) kom snart fram till att man inte handgräver upp en sån buske...pappa fick komma över med motorsågen. Nu fick mina fina fjärilsbuskar plats där istället, jag planterade ihop dom så att jag får 'en' buske med blommor i olika nyanser av rosa...:)





     'Pink Delight'



       Ja och man förstår ganska snart varför dom kallas för fjärilsbuske, efter att jag fått ner dom i backen så var plantan full med fjärilar.. Vackert!







..och så köpte jag en syrenhortensia 'Vanilla Fraise' som blommar från mitten av sommaren fram till hösten härdig upp till zon 3, passar bra i sol och halvskugga.







          En krackelerad glaskula att pryda rabatten med fick en      
plats under daggkåpsbladen..glittrar vackert när solen ligger på.



Bästa äppleträdet 'Katja' fick jag av Karin i present för några år sedan och nu i år är det fullt av fina äpplen. Har haft lite otur med sjukdomar på mina andra frukträd.



  Jag ville ha blommlådor under fönstrena... problemet är att framsidan av huset ligger åt norr, svårt att hitta växter som trivs att stå i skugga hela dagen.... kom fram till att fuchia blommar väldigt bra i skugga och det gulbladiga penningbladet.







Växtstöd till slingerväxter finns färdiga att köpa men oftast väldigt dyra, jag tycker armeringsmattor är användbart och snyggt i trädgården. Här slingrar svartögat upp i en remsa armeringsmatta jag klippt till.































Krasse sådde jag tidigare i våras och de skulle bli orange hmmm...inte den här blaskigt gula färgen. Men den var rätt fin ändå.



måndag 6 augusti 2012

Vad blir det för mat?

I våras sådde jag frön av Bondböna, det gick sådär kan jag väl säga. Av tio frön tog sig ett...den plantan gav så det räckte till min lunch idag. Bättre än inget..
  



..och så har mina små hönor kommit igång att värpa..:) inga stora ägg men det kommer kanske bli några om dagen så då gör det inget att dom är små..







Squash är svårt att misslyckas med, det blir hur mycket som helst.  Jag har 2st plantor i pallkrage och det blir mer än vad jag orkar äta upp... steker i lite olja och saltar och pepprar.











 Sega vinbärsrutor med hyvlad mandel till efterrätt, kakan var rätt så söt så det passade bra med riktigt sura vinbär på.

Ugn 175 grader ca 30 min.

200 g smält smör
4 ägg
6 dl mjöl
5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2-3 dl bär
mandelspån eller jag tog och rev mandelmassa på rivjärnet eftersom jag inte hade någon hyvlad mandel hemma. 

Blanda det avsvalnade smälta smöret med äggen. Blanda de torra ingredienserna, blanda sen ihop allt. Bred ut på långpanna. Strö på bären och mandeln..in i ugn ca 30min. 










torsdag 2 augusti 2012

Enkelt, snabbt och mycket gott...


Knäcke eller ostkex? jag vet inte vad dom kallas men gott var det med lite ost och smör..:).. hälsade på en kompis och blev bjuden på dessa underbart goda kex. Mycket enkla att göra...sånt gillar jag. 


2 dl dinkel el. majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesam
0,5 dl linfrö
0,5 dl rapsolja
0,5 tsk salt

Allt detta blandas i en bunke. Koka upp 2,5 dl vatten och rör i, bred ut tunt på ett bakplåtspapper. In i ugnen på 150 grader ca 1 tim, jag hade in dom lite till.



           ...använd lite olja om det börjar kladda när du brer ut smeten.



                            och strö på lite flingsalt..jag rutade upp innan jag satte in den i ugnen så det blev lätt att bryta i bitar man kan hoppa över detta moment om man vill.